domingo, 3 de febrero de 2013

LAS CROQUETAS, POR BLANCA ALONSO



Ese olor a frito que te llega desde la cocina es un buen indicio de la gran cena que te espera. Entras a inspeccionar y te das cuenta de que todo lo que habías pensado era cierto, ves esas masas ovaladas de color tostado que desprenden un olor delicioso. No puedes esperar a probarlas así que sin que nadie se dé cuenta entras sigilosamente a la cocina y coges una con la mano apreciando así su alta temperatura y tacto áspero. Al morderlas despacio tras oír un pequeño crujido del rebozado llegas a la mejor parte, el interior cremoso proporcionado por la mantequilla, con un ligero toque de jamón y cierto sabor a pollo que hacen de este plato un bocado completo y exquisito. Una mezcla de sabores que es un auténtico disfrute para cualquier paladar.
Blanca Alonso, 3º ESO A

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